外酥里嫩的烤鸡翅
来源:美味食谱馆 1.54W
用料
料酒 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 200克 |
生抽 | 1勺 |
鸡翅 | 8个 |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2-3瓣 |
外酥里嫩的烤鸡翅的做法
鸡翅清洗干净后用厨房纸擦干,上方划刀放入碗中备用
依次放入生姜片、蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒腌制20-30分钟入味上次推荐的阿婆家的薯片选2包烧烤味敲碎后备用
准备面粉少许、鸡蛋2颗打散
腌制好的鸡翅先裹一层面粉,再裹一层蛋液,最后裹上一层薯片碎烤箱预热230℃,15-20分钟即可