多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法
来源：美味食谱馆 2.04W
披萨酱的做法（）
用料
| 馅料 | |
| 鸡肉片，虾仁🍤，口蘑片，青椒丝，胡萝卜，洋葱，芝士碎。提前做好的披萨酱。 | |
| 面粉 | 190克 |
| 鸡蛋 | 1个小的 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 黄油 | 12克可用其他食用油 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 60克根据面粉的吸水量添加 |
| 盐 | 1.5克 |
| 披萨酱 | 3勺够面饼抹一层 |
| 西红柿，洋葱，大蒜，肉馅，盐，糖，黑胡椒粉，披萨草。做法和步骤看我发的自制披萨酱。 | |
| 披萨酱制作方法 |
多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法
面粉，糖，酵母，鸡蛋，盐，水（40度）和成面团。加黄油再揉成光滑的面团，醒发大约20分钟左右。
![多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第2张]( "多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第2张")
擀成长方形的面饼，边缘稍厚一些。烤盘现铺上油纸，在放入面饼。
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用叉子扎上眼
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鸡肉片和虾仁🍤用料酒，盐，味精味好，炒熟备用。青椒切丝，胡萝切窄条，口蘑切片，洋葱切丝，用烤箱烤一下，去除水份。
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抹上披萨酱
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撒上准备好青椒丝，胡萝卜丝，口蘑。撒上一层芝士。
![多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第7张]( "多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第7张")
摆上肉片，虾仁🍤。再撒上一层芝士。
![多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第8张]( "多馅料披萨🍕详细了解饼皮和披萨酱做法的做法步骤图 第8张")
烤箱预热180度10分钟，放入烤盘，上下火烤18-20分钟。具体的要根据自己的烤箱脾气调整。
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出炉啦！喜欢😘
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