椰子油杏仁瓦片酥
来源:美味食谱馆 2.77W
#焙蔻低筋面粉试用报告#
用椰子油替代黄油,更低卡。
这是在杏仁瓦片酥的配方基础上改良的。
用料
椰子油 | 20克 |
蛋白 | 50克 |
冰糖粉 | 50克 |
焙蔻低筋粉 | 20克 |
杏仁片 | 135克 |
海盐 | 1克 |
椰子油杏仁瓦片酥的做法
除杏仁片外所有原料混合均匀。
加入杏仁片翻拌均匀,密封冷藏过夜。
静置室温,烤箱预热160度上下火16分钟。挖一勺放在铺好油纸的烤盘上,用抹刀抹平,要薄薄的才好。
出炉冷却,脆脆的,尽情食之…
貌美如花的粉