鸡肉香菇丸子

来源:美味食谱馆 2.38W
鸡肉香菇丸子的做法步骤图,怎么做好吃

香菇肉丸,汉族小吃,色泽暗红,肉厚质美,含高蛋白,低脂肪,将香菇与鸡肉混合制成,醇香滑嫩,口感颇佳。香蕈中含有降低血脂物质香蕈素,而且含钙、磷较高

用料  

鸡脯肉 200g
50g
5g
香菇 3朵
生粉 30g
鸡蛋 一个
橄榄油 1勺

鸡肉香菇丸子的做法  

  1. 把鸡铺肉洗净去筋切碎,香菇切碎,一起将所有的食材放入料理机里,打成泥倒入盆里放上一个鸡蛋搅拌均匀
    最后加生粉搅拌好备用

  2. 锅里烧水60度就可以小火下丸子啦,丸子全部浮上来说明就熟了,里面可以放任何你喜欢的青菜一起吃

    鸡肉香菇丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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