美味又健康的肉松(面包机版)

来源:美味食谱馆 2.24W
美味又健康的肉松(面包机版)的做法步骤图

用料  

瘦肉 800克
酱油 5勺
5片
少许
橄榄油 少许
芝麻 少许
适当
3勺

美味又健康的肉松(面包机版)的做法  

  1. 准备精瘦肉1斤半至2斤,因为炒干不易坏,给娃吃就多做了一点

    美味又健康的肉松(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 切成小丁块

    美味又健康的肉松(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入姜片及料酒煮一小会,捞出沥干水份

    美味又健康的肉松(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 把沥干的肉块装入大点的保鲜袋用擀面杖压松散来,多不好处理建议分两次!(如果小宝宝吃,也可放搅肉机搅碎来)

    美味又健康的肉松(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 准备好酱油(生抽).橄榄油花生油都行,还有白糖(白糖比例多一些)

    美味又健康的肉松(面包机版)的做法步骤图 第6张
  6. 将压好的肉及以上调料倒入面包机,调至果酱档,我这次的量做得多一些,不够干,用了2遍果酱功能

    美味又健康的肉松(面包机版)的做法步骤图 第7张
  7. 成品卖相超好的,主要是很健康哦!

    美味又健康的肉松(面包机版)的做法步骤图 第8张

小贴士

1.肉切块的,压成小条状做出来的比较有口感,有小宝宝的可以用料理机打碎来,营养美味!
2.白糖我加了很多,还是没外面买的那么甜,可见外面卖的加了超级多的糖份。 刚开始不要加过多酱油及糖,面包机果酱功能做一半时可以小试下味道,再进行增加调整。
3.可做成芝麻肉松及海苔肉松。芝麻在成品前20-30分抓一小把放入;海苔剪成小条条状在成品前10分钟左右即可!

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