疯狂土豆
来源:美味食谱馆 2.68W
可以当主食的土豆球,一吃就上瘾,味道小清新,方法简单,懒人福音
用料
土豆 | 两个(中等偏大) |
青瓜 | 半条 |
火腿 | 100g |
玉米 | 半条 |
色拉酱 | 适量 |
牛奶 | 两勺 |
盐,胡椒粉 | 看个人情况而定 |
疯狂土豆的做法
将土豆切块加半杯水放入微波炉,高火,10分钟(或蒸至熟透)
玉米剥粒(像我是买超市包装好的),加少量水,放进微波炉,高火,3分钟
火腿,青瓜,切粒
将土豆用叉子压开就成土豆泥了(很方便),加入火腿,青瓜,玉米,色拉酱,牛奶(少许盐,胡椒粉)搅拌
挖出一部分捏成球,或装在盘子里直接吃
小贴士
用微波炉煮熟的土豆,原味很浓,与色拉酱或柠檬等酸甜的配料味道相得益彰