增肌cp的带饭日记 2021
记录烟火小情侣一起带饭的日子~
亲测好吃的方子链接也收集在步骤里面啦~
用料
各种蔬菜 | |
各种肉 | |
各种碳水 |
增肌cp的带饭日记 2021的做法
2021-5-24,第一次带饭。。。
今日份爸爸带饭 🈚重量记录。。2021-5-25,今天好像碳水多了。。。
➕今日份食堂爸爸2021-5-26,今日份和爸爸共进午餐🥰
算了一半的量,今天碳水还是高了🥴
小饭盒鸭梨好大,承受了小肚几不该有的容量。。。
饭包里面藜麦米➕蔬菜➕牛肉/烤三文鱼。总之,左边批发,右边零售。。
用罗马生菜热乎的时候包不住,用保鲜膜强行包住,冰箱一晚第二天勉强ok。。。
下次买苏子叶或者东北大白菜试试。2021-5-27,碳水又双叒叕高了。。
今儿准备蹲腿,所以应该还行。。。?
胡萝卜终于吃完了,黄瓜还有一根,
藜麦饭吃完了先消化黑糯玉米库存,下周再一次性多煮点三色糙米。
今日份爸爸外出觅食🈚📸。。。2021-5-28,都乐的黑糯玉米真的是碳水炸弹,一根玉米分三顿吃。。。
今天k.o了黄瓜和生菜,
西蓝花,西葫芦和龙利鱼,就安排给下周叭。。。2021-5-31,五月最后一天啦
趁周末学会了炒西葫芦和炒花蛤
我也不知道为啥炒西葫芦的时候放了老抽。。。T_T
还好残存的理智告诉我不要放盐。。。2021-6-1,
早上在盒马买菜顺了一把🉑爱的乒乓菊,欢度六一🎉
今天碳水爆到天际…查了一下原来龙利鱼的碳水也很高。今日练臀动力。。
本来想着就煮个西蓝花,打开冰箱发现角落里躺了一个礼拜的甘蓝。。再不煮对不起它,不知道该怎么煮,于是,,万物皆水煮法则。。。
今天这顿饭洗菜➕上锅➕洗锅半小时,,喜欢看我手忙脚乱的人儿已经不在了,
那就,训练自己做个有素的小厨娘叭。。。
晚上学会了烤贝果,,碱水面包还没学,没关系,想吃的人儿已经不在了。。。
贝果方子在这:2021-6-2
龙利鱼🐟吃腻了在盒马盲选,一键配菜是虾仁➕西芹,回来把西芹换成了甘蓝,因为昨天吃剩下的半颗……昨天掰大片片水煮今天吃的时候感觉自己像头大水牛🐮……于是决定还是切碎了跟🦐一起炒叭。。。
不喜欢吃葱,是爸爸教我用香菜替代……
周末煮了一点点糙米吃完了,实在不高兴弄,继续消耗大黑粗玉米棒子🌽。。。 碳水炸弹💣真的不敢轻易吃……
今日全过程27分钟~
一个人备菜煮饭真的消耗好慢好慢好慢。。。
T_T2021-6-3,今日份失败。。。
想煮绿豆百合银耳羹的,不知道绿豆会涨,活生生煮成了绿豆饭。。。
不想起油锅,于是用烤箱烤了鸡胸肉➕西蓝花🥦,鸡胸肉完美,西蓝花又咸又脆……
爸爸回来看了一眼,交待了几句,以后。。。都不会再回来了吧。。。2021-6-4
冰箱里存了好多蛋白,冷藏室抽盲盒抽了龙利鱼,今天没心情,🐟没有提前拿出来解冻,煎🉐不好看。。
西蓝花🥦还是水煮最佳。。。吃了三顿终于ko了这盒。。。
绿豆饭继续,,明天还能带半顿,再加点大黑🌽叭。。。
今天积攒的情绪被开了闸,泄压之后,好累...好累...好累.... 可以睡好久好久好久....2021-6-5,周末一个人也要好好吃饭鸭🦆
今天练了股四➕周末,奖励自己一杯小酒酒。。。
今天没计时,目测也就20分钟叭。。
三文鱼抹上盐🧂➕黑胡椒,直接进烤箱
同时就炒个西葫芦呗,也躺在冰箱好久了。。。 切的时候都觉得不新鲜了。。
椰子油炒菜好香~2021-6-6,今天是练手臂,以为会练个寂寞,结果二头居然爆黄。
凑着糖蛋脂在冰箱里搜刮了实物,终于ko了西葫芦。 龙利鱼老是掌握不好油量,今天出锅的时候特意用吸油纸吸了油。
练完手臂,只配吃那么一小点儿🌽
洗了床单,一个人叠被子的时候忍不住抱着带柔顺剂和烘干机香气的被单闻了好久。
生活,可以简单点,再简单点。2821-6-7,本来是想试试做鸡肉饼,可是周末懒在家里,就真的懒到烂掉了。。。
拿菜的时候不小心磕坏两个鸡蛋,于是临时加了个餐……
鸡胸肉用了料酒➕蚝油,似乎太厚了,还是火🔥太大了……外面叫了里面还没熟,于是就在锅里✂️碎了煎熟……
喝了小酒,情绪又好低落。。。2021-6-8
今日份标准盒马推荐菜,西芹炒虾仁
西芹真的不吸油,, 昨天炒完菜就买了吸油纸,天猫好贴心,下班就拿到,果断用上,果然吸了满满一张纸的油。。。
本来就准备一个炒菜一点🌽,发现脂肪好少,于是又炒了蛋。
今日份练臀,应该热量够?
今天很任性🉐跑去见爸爸。。。 很任性。。。 好失落。。。
回来又把自己喝挂了。。。。。。。。2021-6-9
囍大普奔,爸爸回来了❗❗
今日份没有做饭,分别外出觅食的两只。。2021-6-13
好久没有做饭啦,因为…去了爸爸那边~
端午假期,去撸了胸,想着就自己做一顿叭,消耗一下冰箱库存。
烤三文鱼之前用的盐🧂➕胡椒粉➕柠檬汁,太咸,今天只用了胡椒粉➕柠檬汁,口感ok,感觉用盐➕柠檬汁可能最佳。
全麦面包是要感谢面包机,用的鲜酵母,比干酵母更好吃~
面包机版全麦面包方子在这:2021-6-15,恢复上班,小厨娘上线
就压着糖蛋脂很简单的做了两个菜。
之前抱怨煎龙利鱼控制不好油量和锅子温度,爸爸教着用小火慢煎,这次果然好很多,但是还是很矫情的用了吸油纸铺在下面吸油。。。
自己做的全麦面包每次都是吃不完就霉掉,于是决定以后早午餐用一样的碳水……
分了两份,一份午餐吃,一份练后吃……
中午饭饭合体~爸爸的青椒炒牛肉差点辣死我……🔥2021-6-16
从左往右依次是
①五色糙米,我没提前泡,加了好多水用高压锅,煮出来还是硬的,嚼🉐上头……
②香煎鸡胸肉,爸爸教的加一点点淀粉腌,于是盐➕蚝油➕玉米淀粉,学会把鸡胸肉切薄,有一片没切很薄,疑心病剪完还剪开检查了一下有没有熟。。
③卤牛肉➕白米饭,爸爸嫌人家味道淡,加了桌上那瓶黄芥末酱。。。
④生黄瓜🥒 。。。2021-6-17
老规矩,从左到右依次是,
① 爸爸牌香煎龙利鱼,就比我煎的好吃。。。
② 虾仁🦐炒蛋🥚炒胡萝卜🥕炒黄瓜🥒,爸爸教的先虾炒蛋,然后捞出来炒🥕🥒,可是我懒,炒完🦐🥚,直接丢了蔬菜,被爸爸吐槽🦐炒过头……
③爸爸牌煮意大利面🍝 超多……没吃完……
④ 就是② 。。。
今日份一起练了臀,做了一顿有氧……2021-6-21
① 上面是我煎➕烤的牛排,210克,下面是俺娘卤的牛肉100克。
② 爸爸煮的白玉米➕黑玉米➕意面🍝,碳水吃到撑。。。
③ 爸爸炒的包心菜,放了生抽,好吃😋
④ 我炒的荷兰豆➕百合,荷兰豆炒过头了,太软……
今日夏至,热🥵
牛排方子在这:2021-6-22
左边是爸爸的生切🥒➕清炒芹菜➕辣🔥牛肉➕🍚
右边是我做的全麦饼卷卤牛肉牛油果酱
做饼是初体验,手忙脚乱的擀不好面皮,偷懒用面包机做的面团,感觉水放多了,好黏糊。。。
牛油果酱加了熟番茄🍅切丁,不喜欢洋葱所以没放,感觉还是纯牛油果酱更好吃。
做完以为翻车了。。 第二天吃的时候爸爸🈶👍🏻,开心😁
饼卷方子在这:
牛油果酱方子在这:2021-6-23,今日大餐
① 爸爸的鸡胸肉炒🥕🥒,鸡胸肉➕了一点点淀粉,好嫩。外加一份小龙虾……
② 我用高压锅煮的藜麦饭➕白米饭➕薏米仁,拌了上面保鲜袋里的牛油果🥑
③ 我炒的西芹虾仁,西芹真的不吸油。。。
另➕两杯doublewin清水白桃拿铁和柠檬叶拿铁,好喝~2021-6-24
① 爸爸的🐔🥕🥒,好嫩好多汁,大厨……
② 我的西芹➕西蓝花,爸爸教的🥦➕生抽不放盐🧂,炒的时候老担心不熟……
③ 俺妈妈牌卤牛肉
④ 我用面包机做的全麦面包,配料用的鲜酵母➕酸奶机做的老酸奶,觉得用鲜酵母做的🍞比干酵母好吃呢
最近doublewin咖啡上头,今天是清水白桃拿铁➕生椰拿铁,可能是叫的无糖的关系,🥥☕似乎缺了点什么……
两个人吃饭就备菜无压力,今天冰箱里的蔬菜就只剩俩番茄🍅2021-6-27,周末一人份开餐,
煮饭20分钟,吃饭5分钟。。。
早上有氧蹲腿儿,回来煎了龙利鱼➕素食杂菜,配自己做的全麦面包,完美。2021-6-28
趁着周末逛了菜市场,买了蛏子和花蛤,鲍鱼居然下架了,因为买的人少……
① 爸爸炒的青菜,加的是香菜,好吃10086,(最近巨想吃青菜……
② 我用高压锅做的糙米➕土豆🥔➕番茄🍅焖饭,吃完爸爸说🉐挑个时间手把手教我焖饭。。hmmm
③ 虾仁炒蛋➕爱心手剥蛏子花蛤
今天两个人都瘫下,连着撸了11天铁,都乏了。。。。
超强Brezel方子在这:2021-6-29
① 爸爸卤的牛肉➕炒西蓝花🥦
牛肉是真的好吃,🥦加了生抽🈚🧂,味道很惊艳…
② 我炒的🍅菌菇,爸爸说酸酸的很开胃……另外煎了三块鸡胸肉,分装的时候切的很薄,三块一共220克,似乎料酒蚝油之类的水份偏多了,淀粉裹的不好,爸爸说怎么看不出来煎过的痕迹,还是有点肉腥,下次先腌料酒,再过淀粉。
③ 昨天煮多的🥔🍅糙米焖饭。。。
最近doublewin上头,每一个都好喝,今天是柠檬叶柚柚美式➕🍓草莓生椰🥥拿铁2021-6-30
爸爸今日外勤,一人食……
煎龙利鱼已熟门熟路,记得热了锅热了油,丢进🐟就改小火慢煎。
炒西芹也熟门熟路,丢进蔬菜要盖上锅子闷一会儿。
之前把鸡蛋一起打进去就很碎,这次炒完西芹再炒鸡蛋,颜值稍微🆙一点点。。
早上蒸紫薯初体验,发现隔水需要蒸好久好久好久……下次还是用高压锅吧……
今日20分钟搞定,快手党小厨娘😏2021-7-1
🎉🎉🎉热烈庆祝建党100周年 🎉🎉🎉
今天在奥乐齐,买了个椰青,椰肉好软,喝完椰子水挖肉肉吃到上头。
① 爸爸炒的鸡毛菜➕不明蔬菜…… 最近持续疯狂想吃绿叶菜。。
② 我烤的三文鱼柳,盒马的这个智利三文鱼柳不好吃,烤完肉好老。还是深海日记的好吃。
③ 我炒的芦笋,周末在菜场顺的,都叫不出名字,今天在超市看见了一起特意去👀了标签🏷️才知道名字。第一次做,没去皮……爸爸还特意百度了教了我……
④ 我用面包机烤的全麦面包,这次是无水面包,很松散很软~2021-7-2
昨天晚上忙着加班,爸爸承包了今日午饭。
① 卤牛肉,好吃到飞起。 炒豇豆➕小青菜,嗯,我的爱~
② 大米饭➕homemade馒头,很好吃诶,就很有嚼劲,加上菜菜和肉,就是个小馍馍。
③ 昨天我紧急泡上的鹰嘴豆,半夜沥干水放冰箱冷藏,早上一起床就拌上椰子油➕盐进烤箱,烤30分钟不够脆,加烤15分钟,低脂小零食get~
今天有点冷。。。 我就改叫了doublewin的热平白咖啡➕燕麦奶,爸爸说老父亲深感安慰,我终于知道喝热的了。。暖~2021-7-5
爸爸出差了,今日份一人食……
① 虾仁炒杂菜,爸爸不喜豆,趁爸爸不在消耗速冻杂菜。262克
② 生蚝➕料酒 炒娃娃菜,280克,炒到一半想起来是不是应该切碎……事后咨询,爸爸说应该从中间对半切开。。 下次知道了。。
习惯了准备两人份,今天一人食量也好大,于是就没准备碳水,➕🍑和自制烤鹰嘴豆(必须没吃完)
以为会吃撑的,居然下午下班时候微饿,棒棒~2021-7-6
① 🥔土豆青椒炒豆芽。家里还有一个土豆,于是盒马买了青椒和豆芽。回来吃不准重量,100克土豆 4个青椒 200克豆芽,一不小心炒了满满两盒。。。T_T
全程只放了大概3克盐,土豆炒焦了还,爸爸说以后切完土豆要洗一下,洗掉淀粉,炒的时候加点生抽。。。
② 满满的炒土豆下面还有煎龙利鱼
③ 我煎的鸡胸肉 ➕ 爸爸煮的意大利面🍝
④ 上面俩是 淡奶油➕牛奶🥛➕奥利奥做的复刻麦旋风~ 冰箱里冻了一晚,吃的时候提前拿出来化一下,似乎还挺不错~2021-7-9
出差好几天,终于回来了~
今天中午没有备饭,就做了些小点心给爸爸👨🏻
① 新买的小奶瓶,椰浆➕homemade手冲,初体验最近风很大的生椰拿铁。开了一路,咖啡沉下去了。。。爸爸说椰浆太浓,后知后觉似乎椰浆分浓淡两种,如果是前者,还是要兑些水或牛奶🥛
② 红糖冰粉,党参➕茯苓煮的水兑冰粉,好吃又能补身体……
③ 常规面包机🍞,自制酸奶没来得及做上,用的牛奶,总觉得偏甜了。2021-7-10,周末小厨娘上线~
最近小甜品上头,又琢磨了个低卡豆乳……
算好自己的碳水量,称了桂格燕麦➕一点点水黏稠起来,
一层燕麦一层自制酸奶一层香蕉,铺了两遍六层,最后撒上蛋白粉 😂
冰箱冷藏,隔夜早饭~
燕麦似乎还能稍微多一点点水,自制酸奶太酸太稠,燕麦吸不到水……2021-7-21
本来以为今天爸爸出外勤午餐没法一起,就自己准备了小饭盒里的。
周末用高压锅蒸了一周的糙米饭,顺便加了蒸格,胡萝卜和紫薯就顺带蒸上今天带饭。
爸爸今天意外惊喜,早结束🔚,于是又食堂加餐。
早上买盒马顺了一束花💐,送了一杯星巴克flat white饮料咖啡,又外带了一杯美式☕2021-7-13
凭一己之力,承包了爸爸的早饭和午饭😜
↖️左上,燕麦碗
一层燕麦一层酸奶一层香蕉🍌,topping蛋白粉。
燕麦要加水才能定型,自制酸奶怕爸爸觉得酸,➕了蜂蜜🍯,口味🆙
↙️左下,杨枝甘露,
小西米➕芒果打泥➕椰浆混合牛奶
六个小台农才打出来这么点泥。。
椰浆太厚,混合一点🥛就很赞
👉🏻右侧,午饭
① 咖喱牛肉,第一次挑战硬菜,
牛肉先用高压锅煮熟,换炒锅➕🥔🥕和咖喱,勉勉强强合格
② 鸡胸肉炒糙米饭,🍚➕脂肪 冷藏可以做成抗性淀粉,于是今日份尝试。
忘记留一点点牛肉,紧急翻了鸡胸肉➕刚才没用完的🥔🥕,急了,感jio🥔还有点生。。。
外加爸爸的大🍑。
爸爸昨晚陪我加班到好晚,起晚了没做饭,于是奥乐齐购入两份蔬菜色拉~2021-7-14
爸爸说昨天我辛苦惹,今天爸爸全包,一早起来忙乎了一个多小时😍
① 鸡胸肉炒🥒炒🥕
② 牛肉炒西芹,
爸爸教,炒牛肉要把牛肉的筋膜都去掉,热油爆炒,就会很嫩。。可是,怎么判断熟不熟,就是个技术活。。。
③ 我最爱的小青菜
最右是我做的椰浆龟苓膏
饮料依旧double win,新品凤梨美式翻船。。不好喝
昨晚我切的哈密瓜🍈,不甜,差评
还有一对儿同事投食的鲜莲蓬~