【33期】重庆小面杂酱面的做法
来源:美味食谱馆 1.26W
重庆小面(11)杂酱面的做法
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用料
猪肉 | 最好五花肉 |
甜面酱 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
菜籽油 | 适量 |
生粉 | 适量 |
味精 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
【33期】重庆小面杂酱面的做法的做法
小贴士
详细步骤请看本期视频。要做好杂酱,放佐料的顺序,佐料的处理,炒制技巧,最好看视频。
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