早餐食谱 不崩油不糊锅的煎蛋 来源:美味食谱馆 6.16K 小时候学会的第一道菜就是煎蛋,做的时候经常把油溅到身上,后来找到了一个小窍门,很好用推荐给大家。 用料 鸡蛋 3 个 海鲜酱油适量 克 油适量 克 香油 1~2 滴 不崩油不糊锅的煎蛋的做法 煎蛋🍳不崩油、不糊锅的小窍门:热油下锅,底部成形后加一点海鲜酱和适量的水,盖上锅盖调小火焖2分钟。 出锅时间点一滴香油(可根据自己的口味调整鸡蛋的熟度)装盘,然后把锅里的汤汁收干淋到煎蛋上增加鸡蛋的香味,完美的煎蛋就完成了。[呲牙] 煎蛋 不崩油 不糊锅