淮山火腿煎蛋
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丰富的色彩能提升人的食欲哦
这款基本不怎么需要油，很健康少油少盐
我这里面的材料是4人分量哦 分量根据你的人数去做吧
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 火腿 | 两根 |
| 淮山 | 半根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
淮山火腿煎蛋的做法
把淮山去皮切片 火腿切片放一边备用，淮山一定要切薄这样容易熟，鸡蛋打散加适量盐，可以加点葱花，本人不喜欢吃葱所以没加
![淮山火腿煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "淮山火腿煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用不粘锅刷一层薄油，把淮山片平铺放锅低小火先闷2分钟要确保淮山会熟，然后轻轻淋上鸡蛋液，在把火腿放在蛋液表面上，撒上一点黑芝麻《不喜欢可以不加》盖上锅盖闷上5分钟，这样就好了，记得要用小火，这样既不会烧焦蛋做好颜色也好看
![淮山火腿煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "淮山火腿煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
