金沙包
来源:美味食谱馆 2.83W
用料
中筋面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 30克 |
水140克_150克 | |
泡打粉2克 |
金沙包的做法
所有材料一起揉成团(12个份量)
过压面机多遍至纯滑,包入馅料,醒发30-60分钟,看情况,水开后中火蒸10分钟左右
小贴士
如果没有压面机,面一定要用手揉透
用料
中筋面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 30克 |
水140克_150克 | |
泡打粉2克 |
金沙包的做法
所有材料一起揉成团(12个份量)
过压面机多遍至纯滑,包入馅料,醒发30-60分钟,看情况,水开后中火蒸10分钟左右
小贴士
如果没有压面机,面一定要用手揉透