鸡蛋卷蔬菜饼
来源:美味食谱馆 2.3W
用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 5克 |
蔬菜 | 都可以 |
鸡蛋卷蔬菜饼的做法
没有火腿肠用火腿代替,量根据人数增加,重点是小葱
蔬菜切细条,肉食动物加了点火腿。 火腿切丁葱花切碎鸡蛋加进面粉碗
面糊加水搅拌至稀糊状,偏稀可流动
拿出电饼铛,不要说没有,家庭必备两人食神器,很便宜,某宝100左右
电饼铛刷少量油将面糊倒入
平摊开盖上等2分钟翻面继续
翻面未拍
另起锅少量油倒入蔬菜火腿丝翻炒
锅内少量生抽翻炒出锅
同时饼出锅,我叠成了角状,吃的时候随意卷
随意摆盘,开吃
小贴士
中餐随意根据人员和喜好调整菜量
原则是都少添不够再加