速成早餐店紫色养生粥

用料  

速成早餐店紫色养生粥的做法  

1. 把超市买来的材料清水洗两遍，如果材料里的莲子是没取芯的得把芯去掉，避免煮出来的粥发苦

2. 加没过材料的凉水浸泡一天（这是天气冷，再加上没空就泡久一些，也可以就泡八个小时左右）时间泡久一些，更容易把黑米之类的煮得软烂一些

3. 1、把泡好的材料和泡发的水一起到入锅中，加入冰糖和水。冰糖的量取决于你喜欢多甜；放多少水按照自己的喜好，喜欢浓稠的可以放少一些，喜欢淡一点的可以放多一些，我大概放了一升左右的水。
   2、煮开（沸）后，再煮10至15分钟。（时间按照你自己煮的粥的情况而定，如果你觉得15分钟时间不够，你可以再延长一些）