玫瑰花馒头(紫甘蓝)

来源:美味食谱馆 2.93W
玫瑰花馒头(紫甘蓝)的做法步骤图

用料  

中筋面粉 300G
酵母 3G
紫甘蓝 半个
橄榄 10Ml
白糖 10G

玫瑰花馒头(紫甘蓝)的做法  

  1. 紫甘蓝加水打成汁

    玫瑰花馒头(紫甘蓝)的做法步骤图 第2张
  2. 中筋面粉、紫甘蓝汁、酵母、白糖、橄榄油,放入面包机和面30分钟

    玫瑰花馒头(紫甘蓝)的做法步骤图 第3张
  3. 发酵1小时至2倍大

    玫瑰花馒头(紫甘蓝)的做法步骤图 第4张
  4. 切成个头均匀的面团,擀皮,五张叠在一起

    玫瑰花馒头(紫甘蓝)的做法步骤图 第5张
  5. 从下往上慢慢卷起

    玫瑰花馒头(紫甘蓝)的做法步骤图 第6张
  6. 中间切一刀

    玫瑰花馒头(紫甘蓝)的做法步骤图 第7张
  7. 将花瓣往外翻

    玫瑰花馒头(紫甘蓝)的做法步骤图 第8张
  8. 二次发酵30分钟,上锅20分钟,关火3分钟打开

    玫瑰花馒头(紫甘蓝)的做法步骤图 第9张
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