果蔬肠粉

来源：美味食谱馆 1.83W

果蔬肠粉的做法步骤图，果蔬肠粉怎么做好吃

用料

肠粉专用粉	2杯
水	3杯
鸡蛋	2个
油	少许
盐	少许
葱	少许
白芝麻	适量
火龙果汁	适量
菠菜汁	适量
肉末	适量
香菇	适量

果蔬肠粉的做法

根据个人的所爱放食材，我准备了猪肝肉末，瘦肉，香菇，蔬菜，豆角粒，鸡蛋
粉浆的比例是1:1.3，就是一杯粉一杯水多一点，我用的是2杯满满的粉，加上2.5杯水，如果想吃更q弹的，可以再加点红薯粉或者木薯粉。
火龙果和蔬菜榨汁调浆的
肠粉酱汁的做法也挺简单，锅里宣誓放少许的油，放进红葱头和蒜泥一起爆香之后适量加的水，再加一点生抽，蚝油，盐，搅拌均匀，煮开之后调一点生粉水勾芡，再撒上芝麻一道美味的酱汁就调好了
原味
菠菜汁和火龙果味
开水上锅蒸五分钟
蒸熟的炒粉就是这样的
蒸好的肠粉颜色很漂亮，看起来很有食欲。

肠粉好吃果蔬果蔬肠粉

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