简单易做❤️鸡蛋羹

个人比较喜欢吃这种随意的而不是平平整整像布丁似的鸡蛋羹～

用料  

简单易做❤️鸡蛋羹的做法  

1. 将鸡蛋洗净（个人有一丢丢小洁癖不洗也行哈）磕进碗中打碎。

2. 加入一茶勺盐、一点点生抽、2-3滴橄榄油继续打散。

3. 打散后变成⬆️图中模样，然后加入温水。⚠️切记，一定边加水边顺时针搅匀。然后放入锅中隔水蒸十分钟。

4. 蒸好后，再淋入一点点酱油，再盖上锅盖焖一会会儿。

5. 这样，就好啦。很好吃哟✌

小贴士

也有为了达到好看的效果糊上保鲜膜蒸的，个人不建议，总觉得塑料制品在高温下会释放毒素Pink就喜欢这种粗糙的原汁原味的感觉～^_^