简单的肉沫蒸蛋

🌅一日之计在于晨，
闽南一带的早餐，白粥+肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋…
很适合上班族的早餐搭配，营养又好吃。

用料  

简单的肉沫蒸蛋的做法  

1. 1.瘦肉洗净擦干水份切小块，再剁成肉沫，加入适量盐，味精，地瓜粉，玉米油，拌匀称。

2. 2.鸡蛋打入碗中，加入入适量盐、味精，放入肉沫用筷子打散，放入蒸锅蒸15分钟即可。

3. 早餐来一碗白粥+肉沫蒸蛋，就很满足了。简单又健康，营养又好吃。