潮州小吃—麦粿
来源:美味食谱馆 4.92K
麦粿是一款潮州名小食,酥甜中带着淡淡的麦香味!
用料
麦粉(带麦麸) | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
红糖 | 80克 |
白糖 | 40克 |
潮州小吃—麦粿的做法
所有食材加在一起搅拌,水量没有酌情增加或者减少,调到上图的稠度即可。
平底锅加油烧热一会,舀一勺粘糊摊在锅中,薄厚度可自己调节。
煎到两面微脆即可出炉!
麦粿是一款潮州名小食,酥甜中带着淡淡的麦香味!
麦粉(带麦麸) | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
红糖 | 80克 |
白糖 | 40克 |
所有食材加在一起搅拌,水量没有酌情增加或者减少,调到上图的稠度即可。
平底锅加油烧热一会,舀一勺粘糊摊在锅中,薄厚度可自己调节。
煎到两面微脆即可出炉!