全麦版糊塌子

来源:美味食谱馆 1.31W
全麦版糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西葫芦 130克
鸡蛋 1个
全麦面粉 25克
1/2勺

全麦版糊塌子的做法  

  1. 西葫芦刨丝,加入1/2勺食盐。

  2. 静置五分钟,待西葫芦软化出水。

  3. 打入一个鸡蛋,拌匀。加入25g全麦面粉,搅拌均匀,整体面糊偏水,有流动性。

  4. 平底锅刷油,用大勺舀起一勺面糊入锅。用勺子把面糊摊开,可以压薄一点。

  5. 等待一会儿,等饼成型了也闻到香味了再翻面,再煎两分钟即可出锅拉。

  6. 饼上撒上点黑胡椒粉~美味

小贴士

油热以后小伙煎哈,别急着翻面,煎到有点焦黄更好吃~

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