酱香油焖茭白丁
来源:美味食谱馆 2.41W
在下厨房,上传了有关茭白的6道菜,百吃不厌
用料
茭白 | 5根 |
五花肉 | 适量 |
豆腐干 | 1块 |
青椒 | 2个 |
雪菜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
酱香油焖茭白丁的做法
准备好食材
都切成丁块
小火煎五花肉丁,熬至微焦出香味
放茭白、豆腐干,加生抽、豆瓣酱
放青椒、雪菜,翻炒片刻,焖一会
收汁,加鸡精,出锅装盘,超下饭
小贴士
油要多,肉丁熬出油后再加食材,过程中不加水
在下厨房,上传了有关茭白的6道菜,百吃不厌
用料
茭白 | 5根 |
五花肉 | 适量 |
豆腐干 | 1块 |
青椒 | 2个 |
雪菜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
酱香油焖茭白丁的做法
准备好食材
都切成丁块
小火煎五花肉丁,熬至微焦出香味
放茭白、豆腐干,加生抽、豆瓣酱
放青椒、雪菜,翻炒片刻,焖一会
收汁,加鸡精,出锅装盘,超下饭
小贴士
油要多,肉丁熬出油后再加食材,过程中不加水