酱 麻辣香锅(海底捞酱料) 来源:美味食谱馆 1.93W 用料 鱼豆腐 肉肠 鱼丸 撒尿牛丸 蟹肉棒 胡萝卜 平菇 莴苣 麻辣香锅(海底捞酱料)的做法 食材称重,约850克 热水煮至半熟(肉类) 蔬菜焯水 锅中倒油加入葱姜蒜红辣椒段,可再加点青花椒 倒入海底捞麻辣香锅料炒香 加入食材翻炒 炒至全熟 装盘 香锅 海底 麻辣 酱料