好吃不长肉的零食干煸鸡丝
来源:美味食谱馆 2.97W
带娃是件很辛苦的活儿,只有娃睡着之后才有点自己的时间刷刷手机看看闲书之类的,这时候就觉得嘴里需要点什么味道,于是有了这道小零食。
用料
鸡胸脯肉 | 3块 |
料酒 | 适量 |
你喜欢的调料 | |
烤箱 |
好吃不长肉的零食干煸鸡丝的做法
烧一锅开水,加入料酒和肉,大火煮开,中小火十分钟,时间取决于你肉的多少,焖一会儿,夹出肉,晾凉。
烤箱预热190度。手撕鸡丝,平铺在烤盘,直接把喜欢的调料混合之后倒进去,用筷子拌均匀。
烤10分钟。翻面,继续10分钟。
小贴士
温度180到200都可以,具体要看自家烤箱的脾气哟。
鸡丝别撕太细,容易糊,尽量撕成差不多大小的,受热均匀。