一道春季养肝的食物

来源：美味食谱馆 1.22W

一道春季养肝的食物的做法图解做法步骤

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用料

东阿（福牌）阿胶块	250克
黑芝麻	250克克
核桃仁	250克
冰糖	150克
新疆和田大枣	100克
宁夏枸杞	100克
黄酒	500克

一道春季养肝的食物的做法

准备好上述食材
把黑芝麻，核桃仁炒熟备用，大枣清洗后切片
打开微波炉把500克黄酒倒入锅中提前加入冰糖使其溶化，然后放入打好粉的阿胶，转最小火熬制。
期间不停的搅拌避免糊锅，等到阿胶挂旗的时候可以依次放入辅料。
首先放入大枣枸杞核桃仁使其与阿胶充分吸收结合。
满满胶原蛋白，满满胶香。
最后加入炒熟的黑芝麻，用力搅拌。
充分搅拌均匀
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最后磨具中涂抹香油，装盘定型，等冷却后，切块。
切块抽真空，便于携带和储存。kv20080808

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