素食︶腰果酱焖杂菜煲
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用料
| 材料:粟米，淮山，鲜香菇，栗子，包心菜，红椒，腐竹，姜。 | |
| 调味料：植物油，腰果酱，片糖碎，盐，生粉。 |
素食︶腰果酱焖杂菜煲的做法
1、粟米切小块。淮山去皮切块。香菇切片。栗子去壳衣。包心菜洗净撕小。红椒切小块。腐竹泡发好切段。姜切片。
![素食︶腰果酱焖杂菜煲的做法步骤图 第2张]( "素食︶腰果酱焖杂菜煲的做法步骤图 第2张")
2、热锅下油爆香姜，下食材炒香，再下小许热开水和片糖碎、一大匙腰果酱，将淮山焖至粉糯汁浓，放盐，最后湿生粉水勾芡即成。
小贴士
🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。
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