酱爆素腰花

素腰花口感柔韧富有弹性，最适合爆炒，搭配美味酱料，酱香浓郁，弹韧爽口，夏日就靠这个勾起食欲啦！

用料  

酱爆素腰花的做法  

1. 素腰花泡入清水中，蒜肉切成蒜末备用；

2. 锅中放入300g水烧沸，下素腰花烫煮2分钟；

3. 再倒入青红椒片煮半分钟一起捞出沥干备用；

4. 锅中下两汤匙油烧热，下蒜末、洋葱炒香后，下所有食材炒匀；

5. 根据个人口味调入豆豉炒汁炒匀，出锅前淋上两滴香油即可。