水牛酱快乐乐乐鸡（炸素鸡块）

Alpha Nugget鸡块作为烹饪食材，虽说是鸡块，却是纯植物制作，低卡低脂，一口咬下去满满的都是真鸡块的感觉，再加上适当的调味烹饪，色香味俱全，这么一道美食肯定能够让你的食指大动！

用料  

水牛酱快乐乐乐鸡（炸素鸡块）的做法  

1. 将芹菜及胡萝卜切成小条备用

2. Alpha Nuggets 乐乐鸡 在7成热的油中炸3分钟至表层酥脆口

3. 在料理机中放入配方比例的辣椒仔、腰果、苹果醋、红甜椒粉、植物油及龙舌兰蜜，高速打3分钟，倒入锅中，加热至冒泡

4. 将水牛酱浇至炸好的乐乐鸡上，搅拌至乐乐鸡表面充分裹上酱汁

5. 取一颗牛油果，一个柠檬的柠檬汁、苹果醋、松子及盐放入料理机充分打至均匀，盛入小碗中

6. 摆盘，即可快乐享用。