小吃 绝味麻辣鸭脖鸭翅 来源:美味食谱馆 2.57W 用料 鸭翅 一斤 鸭脖 2斤 花椒 25粒 盐 10克 桂皮 小半块 糖 20克 干辣椒 6个 香叶 片 料酒 勺 生抽 勺 蚝油 勺 老抽 勺 姜 片 八角 个 酱油 勺 鸭脖 根 绝味麻辣鸭脖鸭翅的做法 鸭脖我是泡了一晚上➕一上午,中间换水了,洗净,一定洗干净,加姜片料酒凉水下锅煮沸焯一下,捞出凉水洗净,剁段段。上面调料适量的放,油开炒香,加入生命的源泉两碗(看鸭脖多少)加入一罐啤酒 咕嘟咕嘟煮开,下入鸭脖,大火十分钟,转小火15分钟 关火倒进盆里,多炖会也没啥,留些汤泡仔鸭脖里入味,放凉之后放进冰箱 中午做了,晚上吃,美味 好吃 绝味 麻辣 绝味麻辣鸭脖鸭翅