起司马铃薯

去厦门玩的时候吃过的一道美食，面包糠酥脆，起司裹着土豆泥和配料，口感非常丰富，非常好吃。

用料  

起司马铃薯的做法  

1. 土豆切片冷水上锅蒸18分钟蒸熟。

2. 蒸好的土豆泥加一点点盐，黑胡椒粉捣成泥，再加牛奶.焙煎芝麻沙拉汁，原味沙拉酱搅拌均匀，捏成团状。

3. 鸡蛋打匀，

4. 马铃薯团依次裹一层蛋液，一层面粉

5. 再裹一层蛋液，最后裹上面包糠

6. 锅里下油，油热下马铃薯，炸至外表金黄捞出

7. 马铃薯用小刀从中间切开，不要切断，中间加入各种配料（火腿丁，黄瓜丁，玉米粒，培根）

8. 横向挤上丘比原味沙拉酱，香甜沙拉酱，研磨一点黑胡椒粉，撒上少许罗勒叶，完成。

9. 拍个视频

10. 非常好吃。

小贴士

配料喜欢什么加什么，脆皮肠，蟹柳，热狗丁，都可以。搭配菠萝，黄瓜，玉米粒，比较清爽不腻。
也可以加马苏里拉芝士，烤箱200度烤十分钟，芝士融化就可以。