广东瑶柱萝卜鸡汤
来源:美味食谱馆 2.01W
用料
干贝 | 10粒 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 20粒 |
桂圆 | 4颗 |
姜 | 6片 |
鸡 | 半只 |
白萝卜 | 1根 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
盐 | 40克 |
糖 | 20克 |
油 | 30克 |
水 | 3000克 |
广东瑶柱萝卜鸡汤的做法
干贝,红枣,桂圆,枸杞,姜片,洗干净放一边!
鸡买回来可以让菜市场的切一下,你也可以一整个放下去!然后鸡洗干净,用盐,油,糖,姜,白酒腌制一下!
白萝卜和胡萝卜去皮切小块!11月到12月吃白萝卜比吃人参还要好,而且超甜!
水开了后把干贝、红枣、枸杞、姜还有桂圆放进去!
再把白萝卜和胡萝卜放进去,最后把鸡放进水里!大火煮开转中火煮30分钟就可以了!
最后放一点盐体鲜就可以了!