清淡食谱 黄豆炖猪蹄(清淡) 来源:美味食谱馆 2.9W 用料 腊猪蹄(咸) 只 黄豆 克 盐 半勺 姜、蒜 瓣 葱 根 花椒 粒 枸杞 粒 橘皮 3片 高压锅 黄豆炖猪蹄(清淡)的做法 黄豆洗净,用水泡一夜。猪蹄淘洗两遍,加水没过高1.5指关节。关盖大火烧到水快开时,转小火打掉浮沫,加橘皮、花椒、姜、蒜、枸杞、香菇、黄豆、少盐。高压锅大火喷气5分钟,转小火15分钟即可。 猪蹄 黄豆 黄豆炖猪蹄清淡 清淡