花甲天下（烤箱版）

来源：美味食谱馆 1.27W

花甲天下（烤箱版）的做法步骤图

用料

花蛤	一斤
大蒜	一整颗
粉丝	若干
生姜	少量
辣椒	少量

花甲天下（烤箱版）的做法

提前用凉水将粉丝泡软。花蛤在水里养养半天，去除泥沙。
泡软的粉丝铺在盘烤底部。大蒜剁成蒜泥。
热油锅，加盐少量，蒜泥生姜辣椒入锅，小火翻炒出香味。加料酒少量，酱油一勺，继续小火翻炒两分钟。
在铺满粉丝的烤盘上，平铺一层洗净的花蛤，加炒好的蒜泥，加水使花蛤浸入水中。
入烤箱，230度，中层，十五分钟左右，直至花蛤张开。撒葱花开吃

烤箱花甲天下烤箱版甲天下

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