电蒸锅食谱 - 电蒸锅食谱知识分享

03-20 用料三文鱼段若干生姜一小块剁椒一勺剁椒三文鱼段的做法将生姜洗净去皮后切成小片备用取三文鱼鱼身肉，洗净沥干，切成小块装入碗中。取一小勺剁椒均匀撒在鱼肉上，并将上一步准备好的生姜片放在鱼肉上将准备好的食材放入蒸...

01-18 用料红枣龙眼银耳木瓜莲子枸杞蜂蜜冰糖龙眼红枣木瓜盅的做法将木瓜切开两半，掏出籽待用将洗净泡好的红枣、银耳、莲子放入开水里加少许冰糖改小火煮15分钟装入木瓜中加入剥好皮的龙眼、枸杞上蒸锅蒸8分钟，取出最后加入...

03-19 以前上班的时候最爱去车站旁边买的包子就是麻辣粉丝包，一直做哼哼的御用厨师难得也为自己做一次美食。简直太太太～～美味啦～～＼(^o^)／用料老豆腐一块粉丝一把肉糜适量（也可以省略）老抽3勺生抽1勺辣椒酱适量豆瓣酱2勺盐适量包子皮...

剁椒豆花鱼

03-25 低油低热量又快手的下饭菜，哦也～用料鸡蛋（或者嫩豆腐）1只（或者1盒）龙利鱼柳1块剁椒适量小葱1根盐，黑胡椒粉，料酒，玉米淀粉适量剁椒豆花鱼的做法鱼柳改刀切成厚片，用一点盐，料酒，黑胡椒粉，淀粉抓匀后淋一点食用油，腌制几分钟鸡蛋打散...

肉糜酿虾

01-18 昨晚做肉糜酿茄子剩下一点肉馅儿，刚好有刚买的大虾，顺手做了肉糜酿虾。用料肉糜大虾酱油料酒肉糜酿虾的做法大虾剪掉眼睛以上的部分，剪掉脑门上那个像大刺一样的那个东西，剪掉虾须等杂七杂八的东西，剪开背部，去沙线。清洗干...

原乡土黑猪肉香菇酿

03-25 简单美味的香菇酿，希望亲们喜欢！由于我选自己养的土黑猪鲜肉，所以不需要放什么调料，就很美味了，亲们如果是选菜市的猪肉，还是得做去腥处理！临时决定做这个菜谱的，有些没有拍图片，所以请亲们见谅用料香菇（干的更香）10朵前腿肉（猪肉...

番茄鸡盅

01-19 小朋友也可以吃的番茄鸡盅用料番茄(小个头的)3个鸡胸肉(大块的)半块大虾8只荸荠1-2个鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以)芹菜1小段白胡椒粉少许盐少许香油少许高汤适量番茄鸡盅的做法西红柿3个,洗净后切去顶端.西红柿最好选硬...

南瓜糕饼

03-19 看着孩子吃的香，再麻烦都觉得值了用料南瓜大半个糯米粉适量绵白糖适量豆沙适量南瓜糕饼的做法将南瓜切成小片，微波炉转10分钟用勺子将南瓜片念碎加少量白开水和糖加入糯米面包入豆沙馅，上蒸锅蒸8分钟做成薄饼，小火煎熟小...

虾尾黄瓜盅

01-19 用料虾6只黄瓜1根彩色蔬菜丁（如彩椒丁、胡萝卜丁、豌豆碎...）各10克盐2克白胡椒粉3克水淀粉10毫升生抽5毫升料酒少许虾尾黄瓜盅的做法把虾洗净，去头，去皮，挑去虾线，只保留虾尾部分将剩下的虾身部分剁成泥，加入盐，白胡椒粉，料酒...

培根土豆泥班戟

03-21 主料：培根一袋，土豆三只，鲜草菇六朵，洋葱半只用料培根肉1袋土豆3个洋葱半只棉线长短自定黑胡椒适量盐适量奶酪适量橄榄油适量日本酱油适量培根土豆泥班戟的做法把草菇切丁，洋葱切丁，拿出一片培根切丁，加橄榄油炒香过程中加入...

芒果单皮奶

12-12 想做双皮奶的，结果.....自己往后看吧🙃不过最终味道还是超好的！用料牛奶500ml蛋清3个糖30克白醋/柠檬汁小半汤勺水果芒果单皮奶的做法蛋清和糖，没白砂糖了，就拿料理机把黄糖打成碎来用500ml牛奶放锅里煮至四周冒泡，关火倒...

自制酒糟

02-12 自制酒糟的四步骤：泡米-蒸米-拌散蒸米-发酵。用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉开水2碗枸杞18粒桂花少许自制酒糟的做法准备食材：糯米500克+安琪甜酒曲4克+2小碗凉白开水+枸杞+桂花(枸杞和桂花可以不放，随喜)。泡米：把糯米淘...

火腿肠炖蛋

03-20 嫩嫩的炖蛋加上火腿肠美味又营养喔用料鸡蛋两个火腿肠一根香油少许盐少许鸡精少许香菜少许火腿肠炖蛋的做法先将鸡蛋打碎倒入碗中，放入水搅拌。加入少许鸡精和盐。将搅拌好的鸡蛋到入盘子。放入微波炉按蒸蛋按钮，蒸2分...

蚕豆包

03-20 又是一年蚕豆季，亲戚送来两大袋新鲜蚕豆，于是乎各种蚕豆餐。想着有南瓜包，紫薯包，何不试试蚕豆，便有了这款蚕豆包！用料蚕豆100g面粉200g酵母3g水适量蚕豆包的做法蚕豆去外壳和内壳，水煮10分钟利用煮蚕豆时间，将酵母溶于温水中...

人气爆涨的雪媚娘第二次做(纪录贴写下来)

03-23 群里一直在说！那就拔草吧方子来自牛奶的人气爆涨那个大宝喜欢吃、纪录下来、以后她想学也可以自己做今天菜谱发错地方、厨友说要收藏！紧张啊！马上更改更改。后期更改了更快速的方法。看到底哦。不揉黄油让你更喜欢雪媚娘...

牛肉蒸白萝卜

12-28 牛肉蒸萝卜这是一道我家乡的美味佳肴，以蒸的方式制做的菜品，既美味又好吃😋，蒸上来的菜营养更加不容易流失哦，很适合长身体的宝贝们多吃长高高长壮壮哈❤️用料牛肉300克左右白萝卜800克左右蒸米粉（腌牛肉1勺，萝卜丝3勺）4勺辣...

金银扣肉

01-19 用料带皮五花肉250克豆腐200克青菜100克辣椒酱50克盐3克料酒15克酱油少许姜汁10克白糖10克高汤80克水淀粉5克金银扣肉的做法将五花肉洗净，再切成7、8厘米长，3、4厘米宽，0.5厘米厚的肉片；豆腐也切成同样大小的片把切好的肉...

蒜星人最爱·蒜蓉粉丝茄子

02-26 外出吃饭，最爱蒜蓉扇贝里的蒜蓉粉丝，扇贝反倒不喜欢🌝学了这个配方之后，在家想吃多少蒜蓉粉丝就吃多少！耶耶耶蒜星人快来哇！！！！用料茄子1大个粉丝2把大蒜2整个食用油50克酱油3勺蚝油1勺辣椒油/粉1勺盐少许蒜星人最爱·蒜蓉粉...

（香菇蒸肉）荤素均衡

03-24 用料鸡蛋1只猪肉200g芹菜少许生姜、大蒜、调料（香菇蒸肉）荤素均衡的做法香菇洗净挤出水肉饼调好ps随自己口味绞馅一样。然后要加点水，防止太干，这样口感更滑把调好的肉饼放香菇上面尽量弄圆满，然后在盘底加料酒，酱油，因为香...

马来风味"炒馃角"

03-22 “在大马的面食非常的多，而这个炒粿角是最特别的面食，不一样的是它就好像蒸萝卜糕般，蒸好搁凉才把它切成小方，再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~鸡蛋~虾仁翻炒，味道很香，粿角吃起来QQ的，口感不错，很值得你一试。”用料主料粘米粉 ...

自制狗子辅食汪

03-20 之前给家喵做的自制食物连闻一下的面子都不给！妈妈这次抱回家狗子，真是什么都吃啊！于是出了这个意味不明的食谱。也是查了一些资料自己配的。家汪是只好狗砸基本每天的状态就是一直跟你要好吃嗒。但是肠胃又不好，前两天吃...

荷叶云耳蒸鸡

12-26 用料鸡半只荷叶2张云耳适量花姑适量黄花菜适量姜片3片盐适量糖适量蚝油适量酱油适量老抽适量荷叶云耳蒸鸡的做法云耳浸泡20分钟花菇热水浸泡1小时黄花菜浸泡20分钟荷叶飞水，去去表面的灰尘鸡肉加入盐，糖，生抽，老抽，生粉，油...

美味营养紫薯泥

03-25 美味又有营养的紫薯泥用料紫薯2个鲜牛奶200ml美味营养紫薯泥的做法将紫薯削皮切块将切块的紫薯放入蒸锅蒸熟蒸熟后的紫薯捣成泥，加入鲜牛奶顺时针方向搅拌均匀后装入裱花袋中用中号裱花嘴挤出，如果喜欢还可以在表面加入...

瓤瓜

03-25 小时候就喜欢吃这个了，虽然父母上班都很忙，但还是尽量抽空给我做我喜欢吃的各种菜，虽然不是珍贵的菜肴，但也算童年的一种回忆啦，谨以此菜谱，感谢爸妈为我准备多年的每日三餐。。。最近课比较多，容许我偷个懒，就不一一拍照传图...

玲珑玉心

03-21 用料白萝卜干贝上海青心形模具淀粉玲珑玉心的做法材料：白萝卜1个、干贝8粒、上海青8棵调料：水淀粉、盐1小匙、高汤适量做法：1、准备所需材料。2、将白萝卜切成干贝状厚度，使用模具刻成心形或其他形状备用。3、再用小模具...