老人食谱大全 - 没牙的老人食谱大全 - 老人营养食谱

饭蒸肉

01-09 用料肉糜三四两盐味精蛋清一个淀粉葱末饭蒸肉的做法肉糜加适量盐、适量味精、蛋清一个、淀粉适量，略加些水调匀将调匀的肉糜放入电饭锅的蒸格，在烧饭的同时蒸肉糜。当饭烧好时，肉糜也已蒸好。取出撒上葱花，试试味道，再根据...

12-26 夏日一口咖喱饭开胃+美味零厨艺的做法快来试试吧。用料咖喱1小块土豆1个胡萝卜半根洋葱1个黄油10克鸡胸肉1块老人孩子都能吃的咖喱饭的做法把蔬菜和鸡胸肉切丁起锅烧热放入黄油融化蔬菜和鸡肉一起放入锅内炒软。大概...

11-26 用料牛里脊肉600克腌料:小苏打5克料酒15克蚝油10克生抽10克盐1克白胡椒粉1克玉米淀粉15克水15克香辣料:辣椒粉2勺孜然粉1勺花椒粉半勺糖/0卡糖2勺鸡粉1/4勺五香粉1/4勺白芝麻适量咖喱料:咖喱粉2勺糖/0卡糖2勺鸡粉1/4...

香辣肉末鸡蛋羹

01-02 用料鸡蛋2个猪肉末1/4杯开水3/4至1杯温（这个由鸡蛋大小来决定，鸡蛋液和温水的比例为1：1.5）芝麻油1/2茶勺盐适量色拉油适量黑胡椒碎适量萝卜干1小把，切碎蒜2瓣儿，切成蒜片姜末1点点酱油1茶勺辣椒油2茶勺葱1棵，切成葱花炒黄豆1...

补肾补脑老少适宜——羊肚菌松茸汤

05-19 功效：健脾养胃强身，增强免疫力，补充氨基酸和蛋白质，老小皆宜。羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效。不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。羊肚菌营养丰富，在食用方面...

海参意面

11-15 最近很红的意面，也是刷新我对意面的三观，如此方便的操作，配上海参，简单又美味，在快节奏的生活中，没时间烧几荤几素，也不想外卖应付，那就来一把意面，倒上几包酱汁，放入灵魂海参，也算得上一份慰劳自己的美餐！用料阿拉斯加红参1根含...

肉沫豆腐酸汤

09-08 营养丰富，暖融融的酸汤，很适合秋冬，老人孩子围坐一桌，喝着热乎乎的酸汤，暖心暖胃。用料牛里脊肉300克西红柿3个内脂豆腐1盒杏鲍菇1个洋葱适量大蒜3瓣生姜3片白胡椒粉适量盐4克糖2克香葱适量肉沫豆腐酸汤的做法首先牛里脊肉...

川贝秋梨膏（润肺止咳，老人小孩皆宜）

08-26 入秋后，天气渐冷，容易感冒。这款川贝秋梨膏，润肺止咳平喘，味道香甜，让我们和苦涩滴药品说“拜拜”吧！用料梨5斤罗汉果2个川贝粉10克姜丝少许冰糖少许红枣20颗川贝秋梨膏（润肺止咳，老人小孩皆宜）的做法雪梨洗净后磨成汁备用红枣...

很适合老人和孩子吃的番茄🍅炖猪肉

06-15 进了下厨房，转身是厨娘，哈哈话不多说感谢下厨房，感谢厨友们的分享。用料梅肉1条胡椒粉适量生姜一块大葱1棵小葱1把食用盐，番茄酱，蒜，食用油，白糖适量番茄4个很适合老人和孩子吃的番茄🍅炖猪肉的做法肉泡冷水去除血水，放入高压...

寿面老人

09-17 其实我很爱吃的，就是不会做，所以来像各位学习啊！现在我就是个‘’吃货‘’很高兴认识你们.用料方便面1包生菜1把鸡蛋2个寿面老人的做法这个设计不知道大家喜欢吗？1.先把面煮好。2.在煎鸡蛋饼。3.在把生菜加油盐炒下，就好了...

美容养颜的【猪蹄冻】，老人小孩都爱吃

10-05 用料猪蹄4只料酒10克姜20克桂皮6克小茴香5克香叶4克八角2克花椒2克盐适量味精2克生抽5g美容养颜的【猪蹄冻】，老人小孩都爱吃的做法猪蹄洗净凉水下锅，加5g料酒煮开，捞出血沫水开后再煮个3-5分钟即可倒出用清水把表面油脂...

老人蛋糕收藏图

11-18 手机总是提醒那啥不足，烦死了，忽然想到可以把我保存的那些漂亮的、或者我觉得我可以做的出来的蛋糕造型上传到下厨房🤣太机智了，有木有！所有图片均为收藏，有淘宝看到的，有下厨房看到的，还有小红书看到的，只是收藏，方便自己查阅...

扇贝海鲜蒸蛋

01-02 用料鸡蛋扇贝凉开水盐料酒虾仁海鲜酱油香油扇贝海鲜蒸蛋的做法扇贝用盐和少许料酒腌30分钟鸡蛋从头上敲一个小孔，用筷子伸进去捣碎蛋黄，倒出来彻底搅拌散用刚才的鸡蛋量水，约2~2.5个鸡蛋的水量，要用凉开水鸡蛋和凉开水彻...

“腐竹炒蛋”，这样做保证孩子爱吃，老人解馋，夸你会做菜

09-07 我做菜的目的就是――让家人吃着解馋，用料鸡蛋3个盐5克干腐竹1袋蒜苔1把胡萝卜1根鸡精，生抽，耗油，白糖，水淀粉适量食用油适量“腐竹炒蛋”，这样做保证孩子爱吃，老人解馋，夸你会做菜的做法腐竹提前泡发，改刀后攥干水份加入鸡蛋...

百合南瓜炒红腰豆ー最适合腊八节的降糖降脂小菜

09-29 今天是腊八节，身边的朋友都在熬腊八粥，欢度节日，我分享一个适合配粥吃的降糖小菜，减肥的朋友和糖友，搭配这个小菜，也能放心喝碗腊八粥啦，小菜制作简单快捷，美味和营养兼具。老话说，过了腊八就是年，希望身边的朋友们过个健康快乐...

原汁白蛤

01-03 白蛤学名为四角蛤蜊，肉细味美、营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消...

白菜虾汤（老人小孩减肥人士都适合）

03-27 小区门口来了一大车白菜在卖，想起家里还有上次还有吃剩下的白煮虾，买一颗回去做白菜虾汤去用料白菜5片虾3只盐3克（可根据咸淡适量调整）香醋适量高汤可无鸡精适量香油适量葱花适量花生油少量白菜虾汤（老人小孩减肥人士都适...

晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营养餐单

10-07 蔬菜，菌菇，紫菜，肉的完美搭配，做法简单，用时少，营养美味易消化，中老年人的最爱用料西红柿1个水适量油少许盐2克白胡椒粉适量葱白1段葱叶1根香油2滴紫菜1张杏鲍菇一个自制香肠/瘦肉一根姜2片晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营...

海参酥羊肉

09-12 冬天的餐桌上总是少不了羊肉，海参跟羊肉的搭配，好比鱼羊鲜的美味，一个富含大海的味道，一个又有酥肉的香甜，有兴趣的朋友可以来看下海参酥羊肉的做法，让冬天的餐桌上多一道硬菜，美味的同时，又营养全家！用料黑小米刺参1根练市羊...

中国四名鱼之一——清蒸石斑鱼

06-17 石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。用料石斑鱼1条（约580g宰杀洗净）金华火腿30g（切丝）盐1小勺料酒10g大葱段20g大葱白5g（切丝）姜片10g水600g青椒丝5g红椒丝5g生抽10g蒸...

六款宝宝肉馅配料

08-23 附上教程怎么调~🉑虾皮粉昨天有发教程可以自己找下做来调饺子馅~明天更包法因为视屏太长啦葱姜水其实也可以不加换成水宝宝去不去腥都能接受的呀量不用做太多宝宝能吃很久了家里的小宝宝又发烧绝了…约了今天疫苗又泡...

凹鸡蛋

01-03 凹鸡蛋是河南民间烹蛋羹的做法，为什么叫“凹”鸡蛋，我还没专门研究这个名字，但相信很多河南人都知道这种方法，很适合老人、小孩食用用料鸡蛋高汤（或者清水）盐料酒胡椒粉香菜香油凹鸡蛋的做法鸡蛋打散，加鸡蛋液1/3的高汤（或者...

老人小孩都爱！肉沫鸡蛋抱豆腐

08-11 今天下班回家自己做了一道菜！超级简单又好吃！用料豆腐1块鸡蛋2个肉末50克葱4根油1勺葱花3克生抽1勺盐3克蚝油1勺酱油1勺淀粉1勺料酒1勺糖2克老人小孩都爱！肉沫鸡蛋抱豆腐的做法首先把肉剁成肉末鸡蛋加一点温水顺时针方位...

美善品牛油果奶昔

07-09 2020年8月14日周五重庆晴无聊🥱的时候，用一分钟的时间做一杯牛油果奶昔，口感绵密实在太好喝了！生活也可以这样有趣。🌟用料牛油果1个牛奶350克奶粉/炼乳（可省略）20克美善品牛油果奶昔的做法将牛油果肉和350克牛奶放入主锅，...

萝卜排骨天麻汤

01-11 用料白萝卜片1个排骨500克天麻8片老姜4片盐清水萝卜排骨天麻汤的做法排骨加入姜片一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用另支沙锅中加入清水，烧开后加入姜片、排骨、天麻，大火开后改成文火慢慢煨40分钟待排骨软烂时，加入...