西餐菜单 - 西餐牛排的做法 - 西餐的做法

12-12 我说的都是关键，你好好学哈哈哈用料牛排1块黑胡椒1勺黄油1块盐适量简单又爆好吃煎牛排（听说你还不会）的做法牛排（我这个是肉眼）自然解冻后（不要用水泡解冻，可以用保鲜袋装好放水里），用厨房纸巾吸干两面水分后，撒上黑胡椒和盐。...

复活节彩蛋（пасхальные яйца）——俄罗斯留学必备

03-24 在俄罗斯过一次复活节。以前从来没注意过这个节日，原来在这边是重要程度比圣诞节还高的节日呢。这一天不仅会有彩蛋，还要做Кулич（专为复活节烤制的圆柱形大甜面包），还要做特定形状的奶渣（творог）。周五晚上把彩蛋...

番茄肉末意面/酱

12-24 孩子在外面点意大利面、我觉得偏油且面条偏硬、让我一直想尝试着在家自己做、应该先煮好汤、再下面、那样不会因为放久了偏干、下次会更加出彩用料番茄6～8个（600克左右）洋葱1个番茄沙司100克黄油30克西红柿个里脊肉150克...

番茄肉酱意粉🍝

02-25 用料意大利面3份西红柿1个洋葱半个黄油20克番茄酱1袋黑胡椒粉适量盐适量料酒适量肉末250克蒜末番茄肉酱意粉🍝的做法1⃣️将猪肉剁碎，加入2勺盐、适量黑胡椒、适量料酒去腥、一点点油搅拌，最后再加点淀粉搅拌均匀，腌制半小...

简单脆皮三文鱼

03-19 以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...

正宗俄式红菜汤（红菜版可素食）

03-01 去俄罗斯玩的时候买的俄餐食谱，照着上面做的。菜的量随心情变化，很随意的。这个汤的做法简单，在煮牛肉的时候可以慢慢切菜，对刀工没有要求，新手也不会手忙脚乱。用料牛腩肉500克清水2升油适量洋葱1个甜菜头（根）2个西红柿1个...

《食戟之灵》创真西式苹果炖饭·省略版

03-24 《食戟之灵》42话把人唤醒的亲吻创真做的苹果炖饭，带着苹果的酸甜爽口，确实不错用料米两小杯培根两片洋葱小半个橄榄油适量朗姆酒适量苹果汁适量《食戟之灵》创真西式苹果炖饭·省略版的做法准备好材料，唔，其实我也没准备...

简单快手的奶油蘑菇培根意面

03-09 今年开始一个人照顾虾米童鞋，两个人的餐桌有时候比做一家人的还要难，菜品不能太过于重复，还得操作方便，这些简单快手的餐食就变成了我和虾米童鞋的主力军。其实算算成本，比在外面吃划算多了。用料意大利面1份培根2片口蘑3...

简易牛排

03-01 牛扒是家乐福超市买的腌制好的那种，冷冻的也可以的，十分钟完全可以做出来上桌。原图无滤镜看着就很美味啦啦啦啦～用料牛排1块黑胡椒1g黄油10克盐1克蘑菇3个鸡蛋1个简易牛排的做法成品，打开放上点黄油煎即可，我这个煎的8分...

黑椒丁骨牛排

03-23 自己在家做牛排吃妥妥的是一件省钱环保又美味的事啊喵。用料丁骨牛排一块黄油两块李锦记黑胡椒汁三勺红酒三勺黑胡椒粉适量黑椒丁骨牛排的做法丁骨牛排化冻。煎锅化开黄油，放入牛排，一面煎一分半钟，翻面，煎半分钟。奶锅进...

🍝低脂酸甜开胃🍅简单快手‼️轻松复刻西餐厅的肉酱意面✔️

12-13 周六愉快吖姐妹们👭！今天给你们安排下西餐厅的经典餐之番茄肉酱意面🍝～要知道去西餐厅吃一份意面价格可是不低哟，今天让你们宅在家也能轻松复刻！酸甜开胃，低脂饱腹，大人小孩都喜欢吃～建议赶紧收藏做起来👏🏻用料瘦猪肉150g洋...

鸡肉浓汤风味DIY意面(DIY Chicken stock flavored spaghetti)

03-10 作为一个懒癌晚期，不想委屈自己吃的那么寒酸，又担心外卖的食材新鲜度不够，费尽心思想利用最简单随意的材料做相对健康又让自己看得过去的一份食物，于是！顺手就用手边有的蔬菜芝士搞了一份香喷喷的意面～～哈哈*一人份*准备时长...

精准控温低温慢煮的完美牛排

01-09 hello，大家好呀，我是爱吃肉的虎虎，最近入手了低温慢煮机，做出来的牛排超级好吃！再也没有外面焦焦的，里面又没有熟的情况了。关于低温慢煮的时间和温度我写在下面的食谱了，供大家参考。用料美国谷饲牛排厚切肉眼1块海盐适量黑...

惠灵顿牛排（家庭版）

03-11 尝试一下惠灵顿牛排在家的做法综合了各种各样的版本最终总结了一下一般的惠灵顿都是五分熟大多数都掌握不好火候所以这个电饭煲的低温慢煮外酥里嫩而且最重要的是可以达到9分熟用料牛里脊500克火腿5片口蘑10个去核橄...

肉夹馍的肉（用西餐方法做低脂猪肉）

03-01 想吃肉夹馍，看了好多配方，大多数都是用五花肉，而且需要的香料很多。在YouTube上看到这个视频，用的是猪肘子，炖肉之前过了一遍油，需要的香料都是最基本的。视频地址：这个菜谱用的是脂肪含量低一些的猪臀肉，在北美的朋友看超市...

独家牛排

03-12 减脂餐用料生抽适量橄榄油适量黑胡椒适量牛排1块盐适量生粉适量西红柿1个青瓜1条鸡蛋1个白砂糖适量孜然粉适量蚝油适量独家牛排的做法准备好材料，牛排我选的是牛柳牛柳对半切开薄片，用刀背捶打使肉质细腻柔软，再用调料腌...

胡萝卜🥕芝士焗土豆泥🥔🧀（娃的最爱）

12-28 10岁女孩的精华配方用料土豆半个黑胡椒半勺盐5克马苏里拉35克胡萝卜1根胡萝卜🥕芝士焗土豆泥🥔🧀（娃的最爱）的做法土豆、胡萝卜削皮，胡萝卜切去心胡萝卜煮熟土豆上锅蒸熟即可把土豆泥放入胡萝卜洒上马苏里拉奶酪条和黑胡...

Gordon Ramsay的简单risotto

03-15 转自戈登拉姆齐的油管用料risotto米橄榄油洋葱大蒜蘑菇干蘑菇胡萝卜百里香葱芝士GordonRamsay的简单risotto的做法橄榄油炒香蘑菇洋葱大蒜胡萝卜加点盐。之后加入干香菇和水煮30分钟后过滤掉水另炒香洋葱葱香菇再加点...

法式红酒炖牛肉（简化版）

12-12 看完《朱莉与朱莉娅》，印象最深刻就是里面那款勃艮第红酒牛肉。这里做了一点点小简化。这是一道需要花心思和时间去做的菜，但可以绝对可以惊艳你的味蕾。对于喜欢烹饪的人来说，烹饪不是做家务，而是在忙碌的生活中，在厨房这...

【肉界厨房】低温酸奶油鸡胸贝吉果

01-27 goodmorning你的城市是几点？安静的清晨怎么能缺少惬意的早餐本期肉界厨房我们用肉界鸡胸肉来做一份口感软嫩健康低脂的低温鸡胸贝吉果用料肉界鸡胸肉一片酸奶油适量带籽芥末适量青桔适量蜂蜜适量盐适量白胡椒适量牛油...

地中海风味烤虹鳟鱼

12-27 地中海饮食，春日时令风味。健康又美味，简单易做。2人份。用料虹鳟鱼2条柠檬半个橄榄油4勺蒜4瓣香叶2片百里香2枝盐/黑胡椒适量地中海混合香料适量地中海风味烤虹鳟鱼的做法新鲜的虹鳟鱼，请师傅开膛破肚清理干净。刮掉鱼...

意大利饺子Calzone

12-30 外脆里嫩加上拉丝的马苏里拉，简直绝了。用料馅料茄子一根牛肉200克番茄酱适量色拉油适量黑胡椒粉适量盐适量料酒适量生抽适量饼皮高筋面粉140克酵母2克温水90克意大利饺子Calzone的做法馅料：茄子：黑胡椒橄榄油混合后煎一...

青椒炒牛腱肉/ 西式肉夹馍

12-21 用料牛腱肉适量青椒1个大蒜2瓣油适量盐适量生抽适量黑胡椒粒磨碎适量白酒1瓶盖青椒炒牛腱肉/西式肉夹馍的做法备料：用刀背选锤散牛腱肉热锅冷油放入大蒜青椒翻炒煸香放入牛肉翻炒加入白酒胡椒盐继续翻炒至牛肉熟后即可...

猪扒茄汁黑椒意面

01-11 2017-10-09的草稿食谱，编辑一半，给忘发了，补纪念下😃用料番茄酱意大利面适量(弄得是一人份，如果是两人份的话，一包意面的3分之2)黑胡椒适量猪肉像掌心大小的一小块香菜1根猪扒茄汁黑椒意面的做法下意面，不要煮太久，软了之后...

摩洛哥炖羊肉配北非小米couscous

12-25 用料腌肉配料A藏红花10根撮(少许热水泡出颜色)或用1/4TBSP藏红花粉替代孜然粉,肉桂粉辣椒粉,香菜籽粉各1勺tsp豆蔻粉1/4勺tsp丁香粉1/2勺tsp姜黄粉1/2勺tsp黑胡椒和盐适量橄榄油2大勺tbsp炖肉主材料羊肉1000克(切三厘...