自制草莓酱 - 如何自制番茄酱 - 自制沙拉酱

01-22 好吃的意大利面🍝的灵魂～意面酱，果蔬熬制，开胃好下面……从此不再只有番茄酱配意面啦🍝用料西红柿半个洋葱半个芹菜2根包心菜4分之一个杏鲍菇（香菇）1个番茄酱1勺黄油适量克生抽适量面粉1勺蚝油半勺勺饮用水2小碗盐适量自制...

04-16 用料莴笋根盐克酱油勺大蒜瓣姜片小米椒腌制莴苣酱菜的做法嫩莴苣，削皮，十字开切断，食盐腌制一晚，倒出盐水，留莴苣，尝咸淡，咸过水冲洗，淡多➕酱油➕配料：冰糖、小米椒、蒜头，酱油、香醋、生姜条腌制一上午，就回出很多卤水，特香，在淋...

宝妈妈常备：红糖姜枣膏

04-21 用料红糖400红枣100姜100宝妈妈常备：红糖姜枣膏的做法姜枣打泥，加入糖熬至浓稠...

自制大粒牛肉酱

05-31 你还在纳闷牛肉酱里怎么寻不到牛肉吗？那就自己动手做一罐看得见一粒粒牛肉的牛肉酱吧！食材简单，做法简单，就饭吃，夹馒头，涂面包，拌面条，烧豆腐……一切吃法随你喜欢！用料牛肉(里脊)200克花生米50克芝麻20克豆瓣酱2小勺花椒3粒...

媲美韩国烤肉店的多功能辣椒酱

03-10 作为一个黑龙江人，尤其我从小居住在朝鲜族聚集的牡丹江，韩式烤肉从小吃到大。直到大学离开家乡后，吃到所谓的韩式烤肉们，才发现很多店直接用韩式辣酱做蘸料，真是忍无可忍。东北烤肉的精髓真的百分之八十在烤肉酱啊！牡丹江的...

甜酸辣酱浇煎蛋

05-15 念念不忘的味道用料鸡蛋2只番茄1个（切丁）小米椒6只（切碎）蒜三瓣（切碎）姜五片（切碎）醋一大匙白砂糖一匙生粉两勺（加水搅拌均匀）油2勺细盐一小勺甜酸辣酱浇煎蛋的做法将蒜，姜，辣椒，番茄切好，准备热油锅将姜蒜小米椒一同放入油锅中，煎炒...

简单又美味的葱油拌面酱

12-28 解锁了越来越多宿舍里可做的饭，葱油拌面超好吃！这次是用电饭煲做的。用料生抽适量糖少量蚝油少量盐少量葱一小把食用油不要太多呀简单又美味的葱油拌面酱的做法热油或者冷油下锅都可以，小葱切碎放入油中，盖好盖子等待约5-...

奶油巧克力酱{消耗奶油咩}

03-24 hi，这里是芳芳鸭今天来教大家做巧克力酱超简单的不用看也会哈哈用料巧克力80克淡奶油100ml奶油巧克力酱{消耗奶油咩}的做法准备材料巧克力～未打发的淡奶油～把巧克力掰成小块像图中这样加热奶油，到沸腾即可把巧克力倒进去，...

美善品之自制炼乳

02-04 小美无所不能，越用越惊喜用料纯牛奶500克冰糖或白砂糖140克美善品之自制炼乳的做法把糖称入主锅，12秒/速度10打磨直接倒入牛奶，40-50分钟/100度/速度5，盖网篮，最后10分钟可以开盖自己看下状态我时间有点长了，稍微泛黄，味道还...

红红辣肉酱--夏天就是要开胃

02-12 夏天到了，难免热得没有胃口。不如做一罐自制辣肉酱，拌面下饭都可以，很百搭哦。用料去籽红椒3个小米椒20根大蒜1整个去皮生姜5片小葱3根洋葱1/4个去皮五花肉一条盐2勺白糖四勺白酒1勺黄豆酱2勺蚝油1勺生抽半碗老抽1/4碗味...

肉桂苹果醬

02-14 用料苹果200克肉桂粉1/2勺水350克砂糖40克•柠檬水柠檬汁1勺水可醃過所以蘋果丁即可肉桂苹果醬的做法將蘋果洗淨，切成小丁，泡檸檬水防止氧化。將蘋果丁+糖煮至糖融，加入水煮沸。加入肉桂粉拌勻，煮至收汁濃稠。（約20~30分鐘...

自制酱小黄瓜

11-26 本人很想念国内的酱黄瓜，配稀饭最佳，所以就动手自己做做看。用料黄瓜1.5公斤盐150g八角葱姜蒜头酱油料酒白糖自制酱小黄瓜的做法将小黄瓜仔细洗干净，沥干加入适量盐腌制12小时以上。黄瓜出水后倒掉，放在洗菜盆里用重物压，...

JC嗨翻天牛肉酱

05-30 用料牛肉200克甜面酱一袋糖四勺芝麻适量核桃仁适量花生适量葱姜蒜适量海南手剁辣椒适量黄豆酱适量青辣椒适量料酒适量牛肉粉适量JC嗨翻天牛肉酱的做法先加花生油炒花生跟核桃仁，炒炒花生米皮裂开变色即可捞出待用国内...

带衣花生酱

02-19 考虑到花生衣的营养价值，所以没有去衣，自己做，放心安心哦🎈用料带衣花生500克盐5克糖5克油10克带衣花生酱的做法把花生放烤盘，170度，18分钟烤熟，如果没有烤箱，请炒熟。放入主锅，10秒速度5打碎。打碎以后加入盐、油、糖。加入...

炒鸡简单又好吃的自制烤南瓜泥

03-02 想吃很多美食却又不喜欢麻烦的食谱也许我不是一个称职的“吃货”今天这道炒鸡好吃的自制南瓜泥简直是懒人的福音哇哈哈烘烤过后的南瓜泥装罐储藏之后蛋糕、酱料、面包、汤和各种美味都可以用到用料老南瓜若干炒鸡简单...

秘制牛肉辣酱

05-01 身为早九晚七的通勤族，平时下班回到家里很晚了，也没啥力气做饭，这时辣酱拌面或者馒头蘸酱是个很不错的选择。外面卖的牛肉辣酱无论是价格还是食品安全都不让人那么放心。于是，就有了秘制牛肉辣酱用料牛肉600克（喜欢牛肉多...

宝鸡肉臊子

01-26 🉑️做臊子面🉑️夹馍🉑️炒菜🉑️拌面用料姜末如图八角4个香醋如图猪肉如图盐2勺半桂皮2-4块干辣椒段一把十三香2勺生抽一圈老抽1勺料酒1瓶盖辣椒面适量宝鸡肉臊子的做法准备肥瘦肉分开切片备用也可肥肉多瘦肉少，根据个人喜好...

传统黄豆酱

02-10 从小吃到大的一种简简单单的黄豆酱，非常好吃用料干黄豆盐冷开水传统黄豆酱的做法干黄豆煮熟后沥干，裹上面粉后，放置不通风，阴凉处，盖上老家河里的茅草或者荷叶、布纸都可以，静捂3天后出来图片上这种姜黄。搓成一粒粒的，捏碎...

最爱的香菇酱

01-29 买的香菇酱油太多，料也不充足。自己动手丰衣足食。用料香菇（新鲜）500克线椒100克红辣椒350克皮芽子半个姜10片蒜20瓣熟花生200克芝麻50克瓜子仁60克葱蘸酱1袋最爱的香菇酱的做法1，需要清洗的材料清洗干净，切碎备用。2，锅里...

自制香辣鸡肉酱

02-12 其实就是做来祸害馒头祸害面条祸害米饭活该自己的。用料盐少量姜一大块姜吧大蒜5瓣生抽3勺酒鬼花生两包鸡胸肉三块黄豆酱小半瓶小米椒大概切一盆食用油很多自制香辣鸡肉酱的做法鸡胸肉过水煮去血水捞出，切成丁。姜末，蒜...

陈皮姜枣膏

05-27 做了两年姜枣膏，不断学习，不断改进，希望能做到最好。下面的方法是我大批量做姜枣膏的方法，家庭做法请参考小贴士。用料熟姜汁（新鲜小黄姜榨汁后先炖两个小时）30克红枣65克红糖90克枸杞15克5年以上老陈皮2克九蒸九晒干姜粉30...

自制好吃披萨酱

04-15 去超市找了找披萨酱没找到，想着还不如用料西红柿600g洋葱100g姜一小块大蒜3瓣橄榄油一些黄油30g盐7.5g糖15g黑胡椒5g蕃茄酱100g自制好吃披萨酱的做法准备食材西红柿榨汁机打碎（或者切碎），洋葱切碎，姜蒜切碎备用锅内入橄榄...

苹果橙百香果酱

03-04 小孩喜欢水果茶，外面的不放心，那就自己做，干净又好吃。小屁孩还要求要果肉的那种，那就放呗，满足你所有愿望！用料百香果5个苹果1个橙子1个柠檬1个苹果橙百香果酱的做法百香果，取里面的果肉。因为没有便携榨汁机，就没有用到果壳...

Chromo四川红油辣子

03-04 四川菜的灵魂用料葱1根香菜1根洋葱半个辣椒面1饭勺八角2个香叶5片花椒30粒芝麻半饭勺草果2个菜籽油4饭勺Chromo四川红油辣子的做法辣椒面里加上青、红花椒，草果，香叶，八角。撒上白芝麻。后来朋友说香料可以用油熬一下，于...

🍄香菇牛肉酱🐮

03-10 咕嘟咕嘟，熬呀熬，面条的神仙伴侣！用料牛肉500克香菇15朵甜面酱4勺黄豆酱4勺蒜蓉辣酱4勺郫县豆瓣酱（选用）2勺姜，蒜适量圆葱1个糖15克🍄香菇牛肉酱🐮的做法圆葱大蒜姜切末备用香菇切豌豆丁备用热锅凉油，油量是平时炒菜的3倍，油...