粒粒豆豆香
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最近迷上了白灼菜譜,大概是看了自己的游泳圈越來越大,實在受不了,於是給自己找了個臺階,做點白灼低脂的菜吧,雖然是白灼,但是味道絲毫不遜色,結果發現自己一點也沒少吃,體重維持的很好,只漲不跌,哈哈哈,減肥是女人的終生使命。。。。
用料
大青豆 | |
小土豆 | |
皇牌沙茶王 | |
親嘴燒 | |
大蒜 | |
清水 | |
花生油 |
粒粒豆豆香的做法
提前準備好食材
鍋中燒水,水沸後倒入大青豆,煮約1分鐘
倒入土豆塊,水沸後繼續煮約1分鐘
將煮好的青豆和土豆控幹水份後倒入盤中
小碗中盛入皇牌沙茶王
加入少量的清水,混合拌勻
鍋中倒入花生油,待油熱後倒入蒜粒和親嘴燒,快速翻炒
倒入步驟6製作的醬汁,大火燒至粘稠狀,關火
倒入盤中
小貼士
1:大青豆煮的時間要長一點,所以先將青豆煮成半熟,再倒入土豆一起煮,兩種青菜一鍋出即可
2:親嘴燒很容易煮爛,建議收汁的時候大火快燒,保持顆粒感的要好吃些哦