美味可樂雞翅
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給孩子們的零食
用料
雞翅中翅10 | 個 |
可樂2.5L | 瓶 |
姜一小半 | 片 |
蔥兩 | 根 |
鹽一小勺 | 克 |
料酒半碗 | 勺 |
美味可樂雞翅的做法
將雞中翅中間用小刀🔪切兩刀,正反面都要,以便等下俺制的時候更好入味,切好放在大碗中,姜、蒜頭、蔥段、料酒、味精、鹽、白糖按小量放進大碗中,料酒蓋過雞翅,靜置半小時後擠幹多餘水分,不幹鍋倒入少許油,小火慢煎至兩面金黃色後,倒入2可樂蓋過雞翅,中火燒至湯汁濃稠關至小火再煮一分鐘倒出即可,撒上蔥花,美味可樂雞翅就可以上桌啦!