腰花湯

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腰花湯的做法步驟圖，腰花湯怎麼做好吃

用料

豬腰	1個
姜	幾片
蔥	幾根
料酒	適量勺
鹽	適量克
雞精	一點勺

腰花湯的做法

從菜市場買新鮮的腰子回來，我都是回來自己處理的
將腰子剖成兩半，腰子精我都不去的，這個是可以吃的，洗乾淨了！菜市場阿姨都會弄掉，其實弄下來的都是他們自己帶回去做湯喝的，這個是有營養的
將刀斜過來把腰花片成薄薄的一片片
加點鹽，料酒抓捏一下，鹽去除上面的黏液，料酒去腥！醃製十幾分鍾！
醃製好了後用清水沖洗乾淨！瀝乾水，差不多就行！
起鍋加熱。倒入一點食用油，加入蔥，姜，把腰花倒入鍋，迅速翻炒幾下就行，不能時間長要不然會變老！炒出盛到碗裏！
鍋里加熱水，加點鹽，雞精，料酒，我都是找將味道調好了，最後將腰花倒進去，煮開即可關火！

腰花腰花湯好吃

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