莓甜酒蜜仙草凍(消暑聖品)
來源:美味食譜館 2.49W
仙草凍(也叫黑涼粉)和甜酒釀都具有清熱消暑和美容養顏的功效,仙草凍屬涼性,甜酒釀性溫,兩者搭配着吃可以減少涼性給腸胃帶來的不適,甜酒釀在這裏也發揮了它的調味增味作用,是一杯老少皆宜的夏季消暑飲品;
樹莓,在這裏也起到了增味和裝飾的作用,不過,沒有買到的可以換別的水果放,喜歡風味多的也可以擠入少許草莓醬或藍莓醬,我把樹莓給掰成小塊了,經過攪拌,它的味道和果肉會溶解和顆粒軟化,口感和味道都是極好的;
仙草凍和甜酒一直待在冰箱冷藏的,所以牛奶用常溫的就好,做好可以直接吃,喜歡再涼一點的可以做好再放入冰箱冷藏一下吃~~~!
用料
仙草凍(也叫黑涼粉) | |
牛奶 | |
甜酒釀 | |
樹莓 | |
蜂蜜 |
莓甜酒蜜仙草凍(消暑聖品)的做法