紅燒肉(簡單又好吃)
來源:美味食譜館 2.23W
用料
五花肉 | 克 |
冰糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
味極鮮 | 勺 |
八角 | 個 |
姜 | 片 |
白酒 |
涼水下肉,水要沒過肉,水開後撇沫
加入兩個八角,四五個薑片,料酒一大勺,白酒半大勺 ,水開後放冰糖半大勺,再放兩大勺味極鮮,最後可以放點點青辣椒,燉大約1小時。
用料
五花肉 | 克 |
冰糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
味極鮮 | 勺 |
八角 | 個 |
姜 | 片 |
白酒 |
涼水下肉,水要沒過肉,水開後撇沫
加入兩個八角,四五個薑片,料酒一大勺,白酒半大勺 ,水開後放冰糖半大勺,再放兩大勺味極鮮,最後可以放點點青辣椒,燉大約1小時。