元氣銀耳湯
來源:美味食譜館 1.25W
💗冬日裏宅在家煮一鍋元氣 聽到咕嚕咕嚕的聲音就很幸福啊~神祕食材讓整鍋銀耳湯變得更加軟滑細膩💗
用料
銀耳 | 一撮 |
枸杞 | 一撮 |
紅棗 | 兩粒 |
桃膠 | 一粒 |
百合 | 一撮 |
冰糖 | 適量 |
元氣銀耳湯的做法
提前一晚泡發銀耳枸杞百合桃膠,第二天將桃膠取出,清洗掉雜質。
放入燉鍋中熬煮,小火熬煮至銀耳半融化,湯質黏稠狀。
出鍋前加入適量冰糖,並輕輕攪拌至融化。
小貼士
想吃到桃膠的小夥伴們可以出鍋前半小時再放入桃膠哦。提前放入的話桃膠就會融化在湯裏的~
PS.三碎用的小熊電燉鍋 整整燉了8個小時