超簡單超好吃的橙皮椰蓉球😋

一直很喜歡椰蓉的香味，看了好多方子，更改成自己的，歡迎圍觀。
加入橙皮是我的突發奇想，結果超出我的想象，超級好吃😋好開心呀！

用料  

超簡單超好吃的橙皮椰蓉球😋的做法  

1. 準備好材料，黃油室温軟化，用手指按壓試試，如下圖，能完全按下去。

2. 電動打蛋器打發黃油，這裏要多打一會，黃油打發很重要哦，打至比較蓬鬆的狀態。

3. 加入糖粉，先攪拌一下，再打，不然會“糖粉滾滾”哦🙄，哈哈，因為我試過。

4. 加入一個蛋黃，攪拌一下，繼續打發，這時候比較好打了，東西比較多😁，打好了繼續加另外一個蛋黃，繼續打發到比較蓬鬆的狀態，非常的細膩。

5. 加入牛奶，攪拌一下。

6. 篩入混合好的低筋麪粉和奶粉，用橡皮刮刀攪拌均勻。加入椰蓉A，攪拌均勻。

7. 橙子皮切碎，儘量碎一點比較好哈！加入麪糊中攪拌均勻。蓋好保鮮膜放冰箱半小時左右。

8. 開始整形啦！揉成圓形，我做的大概6-7克吧，把揉好的小球放到椰蓉B裏面滾一下，這個沒有拍照，不方便，你們一定懂的！哈哈

9. 烤箱中層，上下火180預熱，放進烤箱後下火調整為170，烤15-18分鐘左右，要看球球的大小，我這個大小烤15分鐘就可以了，嗯沒錯，我不小心烤焦了一丟丟，因為13分鐘左右就要看火，看上色情況，下火還可以適當調低一些。我陪娃拼積木去了，忘了，烤了17分鐘😅

10. 表面焦了一丟丟，底部更焦，哈哈哈哈，但味道好極了！加入了橙皮，有一股清新的感覺。

11. 我和魚魚的下午茶🍵

小貼士

步驟都寫得非常清晰啦！
歡迎大家做了上載作品喲😘

橙子皮的量按個人口味添加，其實我覺得可以做7-8克，大個一點味道會更濃郁的。