焦糖脆脆
來源:美味食譜館 1.4W
用料
糖 | 100g |
玉米糖漿 | 2湯匙 |
水 | 2湯匙 |
蘇打粉 | 1茶匙 |
焦糖脆脆的做法
將糖、玉米糖漿和水混勻,用中小火煮5分鐘左右,其間不用攪拌,到成為輕微金黃色的糖漿,關火
加入蘇打粉快速攪拌到膨脹起來
倒入已鋪好烘培紙的烤盤上待涼變硬,即可分成小塊享用,或存儲在密閉容器內
用料
糖 | 100g |
玉米糖漿 | 2湯匙 |
水 | 2湯匙 |
蘇打粉 | 1茶匙 |
焦糖脆脆的做法
將糖、玉米糖漿和水混勻,用中小火煮5分鐘左右,其間不用攪拌,到成為輕微金黃色的糖漿,關火
加入蘇打粉快速攪拌到膨脹起來
倒入已鋪好烘培紙的烤盤上待涼變硬,即可分成小塊享用,或存儲在密閉容器內