焦糖米花脆

家裏還有一罐香脆的米花，這是稀有貨，家裏不常有，就想把它變得更好吃，想用它做一份更香更脆的甜食，於是自創了這款焦糖米花脆，真的很香很脆很好吃～

用料  

焦糖米花脆的做法  

1. 準備4個蛋撻皮，去掉錫紙

2. 待蛋撻皮稍微軟化一點後，對半切開，稍加壓平，放入烤盤

3. 取12g米花（脆脆的，真的很好吃）

4. 開心果切碎

5. 把開心果碎和米花混合在一起

6. 5g水和30g砂糖放小鍋內

7. 小火熬煮

8. 熬煮至變成焦糖色，關火

9. 迅速倒入米花開心果混合物，翻拌均勻

10. 趁熱把裹上焦糖醬的米花分成8份，分別放在蛋撻皮上，烤箱上下火170/210度，烤13min左右

11. 烤好，上色有點深了…但是香脆無比(o^^o)

12. 成品～冷卻後，密封保存哦～