菜譜

爽口的蒜蓉粉絲娃娃菜

來源：美味食譜館 3.13W
爽口的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖

用料  

娃娃菜 2顆
粉絲 1把
大蒜 8瓣
雞精 1勺
生抽 2勺
鹽 1勺
蒸魚豉油 3勺
香菜 2根
食用油 2勺
蠔油 1勺
紅辣椒 1個

爽口的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法  

  1. 忘記照相了📷，很簡單描述一下，娃娃菜洗淨順着菜切成4半，2顆共8半，鍋內水燒開後焯一下切好的菜30-40秒，放在碟子內（沒合適大小的湊合了）；粉絲也焯一下，放在擺好的娃娃菜中間；大蒜切末、鍋內放油5成熱、下蒜末、蠔油、雞精、鹽、生抽炒香，放在粉絲上；放在蒸鍋裏上汽5分鐘，端出來

  2. 香菜切小段、紅辣椒🌶️切段放在蒜蓉上，鍋內熱油至冒煙淋在香菜、辣椒上，色香味具全的一道美味上桌嘍😋

    爽口的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第2張
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