蔓越莓尼格龍尼

來源:美味食譜館 2.76W
蔓越莓尼格龍尼的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

3/4杯
3/4杯
肉桂 1根
八角 1個完整的
香草 1個剖開
蔓越莓 2杯半
白蘭地 半杯
(gin) 43g
金巴利利口酒(campari) 28g
味美思酒(vermouth) 28g
適量
橙子切片 一片

蔓越莓尼格龍尼的做法  

  1. 3/4杯糖、3/4杯水、1根肉桂棒、1個完整的八角、1個剖開的香草莢倒入鍋中煮開,然後倒入2杯半蔓越莓煮3分鐘後離火,倒入半杯白蘭地攪勻後放涼,送進冰箱冷藏繼續泡過夜。

  2. 第二天,43g金酒(gin)、28g金巴利利口酒(campari)、28g味美思酒(vermouth)倒入酒搖,再倒入足量冰狠狠搖勻。

  3. 過濾進一個提前裝了冰的玻璃杯裏,然後往裏放幾顆白蘭地酒漬蔓越莓,以及一片橙子切片。

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