新手小白也能一次成功的可樂雞翅

甜甜的可樂，嫩滑的雞翅，兩者的結合迸發出異常香甜的口感，作為一個不愛吃甜的重慶人我都無法拒絕，老少皆宜（圖片沒加濾鏡所以不太好看，見諒哈）

用料  

新手小白也能一次成功的可樂雞翅的做法  

1. 雞翅解凍

2. 雞翅兩面改刀，方便醃製入味

3. 姜切絲

4. 雞翅里加入薑絲，鹽，生抽，耗油，料酒，攪拌均勻醃製二十分鐘

5. 鍋裏燒油

6. 挑出薑絲，把雞翅下鍋煎，中小火煎至兩面金黃即可

7. 大概這個樣子就可以了

8. 倒入可樂，可樂的量沒有明確規定，一般能淹沒雞翅就可以了

9. 大火燒開瞥去浮沫，因為可樂本來就有泡沫，所以只需要瞥去黑色的浮沫就可以了

10. 蓋上鍋蓋，小火煮十分鐘

11. 最後大火收汁，加入老抽和鹽調色調味

12. 出鍋後撒點兒葱花點綴，就大功告成了，適合不愛吃辣的朋友，老人和小孩都能吃

小貼士

雞翅要改刀醃製，不然可能不入味
黑色浮沫一定瞥去，不然會有腥味