簡易版牛軋糖

來源:美味食譜館 2.91W
簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

棉花糖 300
黃油 50
奶粉 100
花生160
蔓越莓幹100克
糯米紙
包裝袋
不粘鍋
硅膠鏟
封口機

簡易版牛軋糖的做法  

  1. 1.全程小火,先把黃油放鍋裏融化

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 2.把準備好的棉花糖倒入鍋裏不停攪拌至融化

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 3.棉花糖完全融化成這個狀態就可以倒入準備好的奶粉了

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 4.倒入奶粉後不停攪拌至奶粉與棉花糖充分融化且成拉絲狀

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 5.倒入準備好的花生碎和蔓越莓幹不停攪拌均勻

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 6.關火即將出鍋

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 7.倒入模具,戴一次性手套用手或者工具壓平

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 8.壓平後的涼涼

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 9.涼涼後根據自己喜歡的形狀切塊,卷糯米紙。試吃了一小塊,少甜而不膩,真好吃。

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 10.裝入包裝袋

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 11.用封口機封口。

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 12.大功告成,這麼多料大概做得一斤多點。自己吃做乾淨衞生好吃。

    簡易版牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張

小貼士

1.一定要全程小火
2.不停攪拌

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