簡單款意麪
來源:美味食譜館 2.26W
週末休息在家,不想出去買菜,又不想點外賣。
用料
意大利面 | 1份 |
番茄醬 | 3~4勺 |
鹽 | 一勺 |
水 | 適量 |
蝦汁 | 前天蝦吃完剩下的一些湯過濾乾淨 |
白胡椒 | 適量 |
臘腸丁 | 可加可不加 |
簡單款意麪的做法
1.意麪放入煮鍋中煮8~15分鐘,煮至沒有硬心即可。需不停攪拌以防粘在一起,期間加三次涼水,適量即可。煮好撈出過濾,倒進一些香油防止粘。
2.平底鍋中倒入蝦汁煮熱,加入番茄醬,攪拌。熄火,將過濾好的意麪加入拌勻,即可出鍋
小貼士
煮意麪的時候就可以放鹽進去了,白胡椒粉或者黑胡椒粉都行,家裏沒有我就用白胡椒粉代替了。