雪裏蕻燒肉

來源:美味食譜館 2.43W
雪裏蕻燒肉的做法步驟圖,雪裏蕻燒肉怎麼做好吃

這道菜需要油多才好吃,五花肉選肥點的好

用料  

雪裏蕻 1顆切細段
五花肉 切塊

雪裏蕻燒肉的做法  

  1. 備好材料

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  2. 油鍋爆香姜蒜幹椒,下五花肉煸炒出油

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  3. 加糖、料、生抽、老抽翻炒上色

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  4. 加熱水沒過肉塊

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  5. 湯煮至剩1/3加雪裏蕻梗翻炒片刻,加入菜葉煮至肉完全熟透

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  6. 紅椒粒和葱花出鍋

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小貼士

雪裏蕻很鹹,須提前泡水中

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